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旬あじ　海鮮丼

旬あじ　海鮮丼高ヒット
投稿者ajisai2955ajisai2955 さんの画像をもっと!   カテゴリー旬あじ    前回更新2006-6-5 23:31    
ヒット数514  コメント数0    
原材料
旬あじ上身・・・・約８０〜１００ｇ
胡麻醤油・・・・醤油・酒・味醂・当り胡麻・白胡麻
卵黄・青紫蘇・もみのり・わさび
白飯適量

作り方
１・あじを三枚に卸し中骨を抜き皮を剥ぎ刺身にする。
２・刺身を胡麻醤油で和える。
３・卵黄，青じそ、もみのりを用意する。
４・あつあつの御飯の上に刺身をのせ３をかざりわさびをそえる。




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